Стремительность развития технологий приносит не только пользу. Благодаря новым разработкам в области химии, генетического инженирования, современным инновациям, фальсифицировать еду стало намного легче. При этом она дольше хранится, не теряет вкусовых качеств, ее изготовление обходится дешевле. Но подделки продуктов очень вредны для здоровья, многие вещества, используемые по технологии, накапливаются в тканях, не выводятся из организма или серьезно нарушают его работу (пальмовое масло, глутамат натрия и другие усилители вкуса).

подделки продуктов
svpressa

Почему подделка продуктов питания так популярна

Главная цель фальсификации продуктов питания – это удешевление процесса производства. Благодаря этому траты на изготовление товаров в разы меньше чем при соблюдении всех норм.

Например, вместо расфасовки обычного пастеризованного молока, недобросовестные предприниматели решают готовить смесь из сухого молока, воды, заменителя молочного жира. Практически всегда отличить фальсификат от настоящей продукции по вкусу нельзя.

Подделка продуктов питания наказывается законом, но доказать факт преступления довольно непросто. Выдать некачественный товар поможет только анализ цены, информация, указанная на упаковке, или лабораторное исследование.

Подделки продуктов: топ-7 самых популярных вариантов

Красивая упаковка и выгодная цена – это далеко не всегда показатель качества. Некоторые подделки продуктов особенно популярны среди недобросовестных производителей, которые хотят обогатиться на фальсификации самых ходовых позиций. Мы советуем быть особенно внимательными при покупке некоторых товаров:

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу